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12-17 anni:
6-12 anni:
0 - 6 anni:

Menù alla carta "Taverna Pilier"

Coperto                                                                                                            € 3,00
Saveurs du Val d'Aoste...
 
Un giro d'alpeggi e salumerie della Valle ,con pane ai fichi e noci, castagne sciroppate  al miele, mostarde
Charcuterie and cheese selection, walnut & fig bread, chestnuts with honey 
Sélection de charcuteries et fromage, pain aux noix et figues, châtaignes au miel 
 € 16,00     (4|9|7)          
                                   
               
Motzetta di Bovino e Cervo “Maison Bertolin”  e Lard douce al ginepro “Maison de Bosses”  con pane ai fichi e noci, castagne sciroppate al miele
Motzetta Beef/Venison, Lard de Bosses with juniper, walnut & fig bread, chestnuts with honey 
Motzetta Boeuf/Cerf, Lard de Bosses au geniévre, pain aux noix et figues, châtaignes au miel 
 € 18,00     (4|9)         
 
 
La Seuppette à la Valpellinentze  
zuppa a base di pane nero, cavoli, fontina d'alpeggio, cannella, noce moscata
Soup with black bread, cabbage, Fontina D.O.P, cinnamon, nutmeg
Soupe avec pain noir, choux, Fontina D.O.P, cannelle, noix de muscate
Euro 12,00 (Vegetarian, 4|7|9|10)  
 
 
Tartiflette 
di patate con formaggio cremoso, cipolla, guanciale affumicato e piccola misticanza
Potatoes tartiflette with cheese, onion, bacon
Tartiflette de pommes de terre au fromage, oignons, bacon fumé
Euro 14,00 (Gluten free, 7)    
 
 
La Fondue** alla Valdostana
di fontina d'alpeggio “maitre fromager Eliseo Duclos” crostini, patate e riso bollito
Mountain pasture Fontina cheese fondue**, bread croutons, potatoes and boiled rice
Fondue** au fromage Fontina d'Alpage, croûtons de pain, pommes de terre et riz bouilli
Euro 18,00 (Vegetarian, 4|5|7) 
 
 
Polenta Concia 
 macinata a pietra f.lli Laurent d'Arnad, Fontina e burro ripassata al forno
Polenta Taragna, cheese Fontina and butter, oven baked
Polenta Taragna, fromage Fontina et beurre, cuite au four
Euro 12,00 (Vegetarian, 4|7)
 
Carbonade** e polenta dei Fratelli Laurent D'Arnad
pezzetti di bovino cotti nel Vin Blanc de Morgex et la Salle, cipolla, polenta
Carbonade beef** stew in vin Blanc de Morgex et la Salle, onion and polenta
Carbonade morceaux de bœuf** cuits au vin blanc de Morgex et la salle, oignons et polenta
Euro 19,00 (4|8)   
 
 
Costoletta di Vitello** alla Valdostana
con prosciutto cotto alla brace di Saint-Oyen, Fontina, contorni del momento
Veal Chop**, Fontina cheese and Saint Oyen cooked ham, vegetables of the day
Cotelette de veau**, Fontina et jambon cuit de Saint Oyen, légumes du jour 
Euro 23,00  (4|5|7)   

 

 
GLI ANTIPASTI  
 
    
   Salmerino** al fumo di faggio, fondo di sedano verde, erbette selvatiche, fiori
Arctic Char** with beech wood smoke, celery base ,wild herbs,flowers
Omble Chevalier**, fumée au bois de hetre, base de céleri,herbes sauvages, fleurs
Euro 14,00 (Gluten free, 1|10)    
 
 
Battuta di bovino A.R.E.V., pesto di olive taggiasche, capperi, acciuga di riviera, limone verdello 
Beef tartare , pesto of olives,capers, anchovies, green lemon 
Tartare de bœuf, pesto d'olives, capres,anchois, citron vert
 Euro 14,00 (Gluten free, 1|10)    
 
 
Pinzimonio d'ortaggi, hummus di ceci, olio di frantoio
Mixed vegetable crudités with chickpea hummus, oil
Crudités de légumes avec hummus de pois chiches, huile
   Euro 13,00 a persona (Gluten free-Vegetarian, 10|14)  
 
 
Insalata di spinacini novelli, mirtilli, noci, Reblec fresco “ Az. Agr. Duclos” chips d'ortaggi, aceto balsamico di mela, olio, sale
Fresh spinach salad, blueberries, walnuts, Reblec cheese, vegetable chips, apple vinegar
Salade d'épinard frais,myrtlles et noix, fromage Reblec,chips de légmes, vinaigre de pomme
   Euro 13,00 (Gluten free-Vegetarian, 7|9) 

 

I PRIMI 
 
Agnolotti**, boudin alla rapa rossa, burro d'alpeggio e salvia
Agnolotti pasta**, stuffed with beetroot meat, butter and sage
Agnolotti pates**, boudin betterave, beurre et sauge
Euro 14,00 (4|5|7)  
 
 
 
Gnocchetti di pane raffermo, ortica, seras del fen, 
salsa di pomodorini datterini igp pachino cruda
Bread Gnocchi, nettle, fresh cheese, cherry tomate sauce
Gnocchis au pain, ortie, fromage frais, sauce tomate cerise
Euro 13,00 (Vegetarian, 4|5|7)  
 
 
 
Spaghetti di monograno Matt selezione “Felicetti” della Tradizione Italiana 
a piacere… Carbonara  – Amatriciana - Pomodoro fresco e basilico - Pesto alla Genovese**
Spaghetti “the Italian Tradition” …
Spaghetti de la Tradition Italienne aux choix...
Euro 13,00 (4|5|7|9)   
 
 
 
Potage** d'ortaggi estivi, fagiolo nero, avena
Vegetable Soup** black bean, oats
Potage** de légumes haricot noir, l'avoine
Euro 12,00 (Vegan, 4|10) 
 
 
 
 
 
** I prodotti potrebbero essere sottoposti a procedura di abbattimento termico
** Products could be subjected to a thermal abatement procedure
** Les produits pourraient être soumis à une procédure d'abattement thermique

 

 
I SECONDI
 
 
 
 
Grostel di Trota Iridea**, fave e verdure
Trout** grostel broad beans and vegetable
Grostel de Truite**, féves et légumes
Euro 20,00 (Gluten free, 1|10)
    
 
 
Maialino**, crauti fermentati, polenta
  Sucking pig**, sauerkraut, polenta
Cochon de lait**, choucroute, polenta  
    Euro 23,00  (4|8|9|10)
 
 
 
Controfiletto di Cervo**, riebel di patate e farina di grano saraceno, mirtilli e funghi
Venison sirloin**, riebel of potatoes and buckwheat flour, blueberries and mushrooms
Contrefilet de Cerf**, riebel de pomme de terre et farine de sarrasin, myrtilles et champignons
  Euro 28,00  (Gluten free, 5|7|8|10|13)
 
 
 
Burger** beyond meat 100% vegetale - con le stesse caratteristiche della carne    senza ogm, glutine e lattosio, orto, crema di legumi e sesamo
Burger** beyond meat 100% vegetable, legume cream, sesame
Burger** 100% végètale, crème vegétale, sésame
  Euro 18,00   (Vegan, Gluten free, 10|14) 
 
 
** I prodotti potrebbero essere sottoposti a procedura di abbattimento termico
** Products could be subjected to a thermal abatement procedure
** Les produits pourraient être soumis à une procédure d'abattement thermique

 

SPECIALITA'
 
 
LA RACLETTE
servita con Speck, jambon de Bosses DOP, Motzetta, patate al naturale e giardiniera di ortaggi, funghi Porcini sott'olio e carciofi 
Raclette served with Speck, raw ham, Motsetta, potatoes and vegetables medleys, mushroom and artichokes
servie avec Speck, jambon de Bosse,Motsetta, pommes de terre et jardinière de légumes,artichaus et champignonne
Euro 28,00 a persona - minimo 2 persone 
(Gluten free, 7|10)  
 
 
LA FONDUE BOURGUIGNONNE
Cubetti di bovino e salsiccia magra di maiale-bovino ”Macelleria Peaquin”  di Chatillon da cuocere in olio vegetale, accompagnati da varie salse e patate fritte
Fondue Bourguignonne, cubes of beef and sausage to cook in a casserole of hot oil, with differents sauces and french fries
Morceaux de viande de boeuf et saucisse  à cuire dans un caquelon d'huile végètale bouillante accompagnées de sauces différentes et pommes frites
Euro 28,00 a persona - minimo 2 persone 
(Gluten free, 5|9|12|13) 
 
 
LE CHATEAUBRIAND
Filetto di bovino adulto Garronese servito sulla pietra con verdure grill, patate fritte e salsa Bernese 
Fillet of beef served on the stone with grilled vegetables, fried potatoes and Béarnaise sauce
Filet de boeuf servi sur la pierre avec des légumes grillès, pommes frites et sauce Béarnaise 
Euro 38,00 a persona - minimo 2 persone 
(Gluten free, 5|7|8|10|12) 

 

 
I DESSERT
 
ALBICOCCA RICOTTA DI CAPRA, BERGAMOTTO
Ricotta di capra “ Az. Agr. Mont Blanc”, crema al bergamotto, albicocche, biscotto alla mandorla e fava di cacao
Apricot, goat ricotta cheese, bergamot cream, almond biscuit, cocoa bean
Abricot ricotta de chèvre, crème de bergamote, biscuit aux amandes, fève de cacao
Euro 8,00 (4|5|7|9) 
 
CAKE PILIER D'ANGLE**
Brownie cioccolato venezuela 72%, noci, ganache gianduia, cremoso passion fruit
Chocolate brownie**, walnuts, passion fruit and gianduia cream 
Chocolat brownie**, noix, crémeux au passion fruit et gianduia
Euro 9,00 (Gluten free, 5|7|9) 
 
HONEY-CIGAR AND CACOA**
semifreddo al miele di Tarassico, composta di fragole e rabarbaro
Honey semifreddo**, strawberry and rhubarb compote
Biscuit** glacé de miel, compote de fraises et rhubarbe
Euro 8,00 (Gluten free, 5|7) 
 
IL TIRAMISU'… 
senza lattosio e senza glutine
Euro 8,00 (Gluten free, senza lattosio, 5|9) 
 
I 3 SORBETTI ARTIGIANALI
3 types homemade sorbets 
les 3 sorbets 
Euro 8,00
 
FRUTTI DI BOSCO FRESCHI E FIOCCA D'ALPEGGIO
Berries and cream
Baies, Chantilly
Euro 9,00  (Gluten free, 7) 
 
Accompagnati da un buon bicchiere di:
Vino moscato d'Asti di Traversa  Euro 4,00  | Barolo Chinato Marchesi di Barolo Euro 6,00
 

SCHEDA ALLERGENI-ALLERGENS CARD
 
 
Allergeni
 Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell'ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11
 
Allergens
The customer is asked to inform the restaurant staff if the need to consume foods without certain allergenic substances before ordering. During cooking, cross-contamination can not be ruled out. Therefore our dishes may contain the following allergenic substances according to EU Regulation 1169/11
 
Allergènes
Le client est prié d'informer le personnel de la salle de la nécessité de consommer des aliments sans certaines substances allergènes avant de commander. Pendant la cuisson, une contamination croisée ne peut être exclue. Par conséquent, nos plats peuvent contenir les substances allergènes suivantes conformément au règlement UE 1169/11.
 
 
******
 
Allegato II
1 Pesce e prodotti a base di pesce, 2 molluschi e prodotti a base di molluschi , 3 crostacei e prodotti a base di crostacei, 4 cereali contenenti glutine, 5 uova e prodotti a base di uova, 6 soia e prodotti a base di soia, 7 latte e prodotti a base di latte, 8 anidride solforosa e solfiti, 9 frutta a guscio, 10 sedano e prodotti a base di sedano, 11 lupini e prodotti a base di lupini, 12 arachidi e prodotti a base di arachidi, 13 senape e prodotti a base di senape, 14 semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
 
Annex II
1 Fish and products based on fish, 2 molluscs and products based on molluscs, 3 crustaceans and products based on crustaceans, 4 cereals containing gluten, 5 eggs and egg products, 6 soya and soy products, 7 milk and products based on milk, 8 sulfur dioxide and sulphites, 9 nuts, 10 celery and products based on celery, 11 lupins and lupine-based products, 12 peanuts and products based on peanuts, 13 mustard and products based on mustard, 14 sesame seeds and products based of sesame seeds.
 
Annexe II
 
1 Poisson et produits à base de poisson, 2 mollusques et produits à base de mollusques, 3 crustacés et produits à base de crustacés, 4 céréales contenant du gluten, 5 œufs et produits à base d'œufs,      6 soja et produits à base de soja, 7 lait et produits à base de lait, 8 anhydride sulfureux et sulfites,       9 noix, 10 céleri et produits à base de céleri, 11 lupins et produits à base de lupin, 12 arachides et produits à base d'arachides, 13 moutarde et produits à base de moutarde, 14 graines de sésame et produits à base de de graines de sésame.
 
 
 
 
 
 

Carta dei vini "Taverna Pilier"

VALLE D’AOSTA  


BIANCHI

½ Muller Thurgau Coop. Onze Communes doc  lt. 0,375   

€ 13,00


½ Chardonnay Feudo San Maurizio di Michel Vallet doc lt. 0,375   

€ 15,00


½ Petite Arvine Les Cretes  lt. 0,375   

€ 17,00


½ Pinot Gris LoTriolet  lt. 0,375   

€ 17,00


½ Pinot Gris Cave Gargantua lt. 0,5   

€ 18,00


½ Petite Arvine  Grosjean Frères Vigne Rovettaz BIO  lt. 0,5   

€ 22,00


 

Rayon Blanc de Morgex et de la Salle doc   

€ 23,00


Gargantua Blanc Cave de Gargantua   

€ 20,00

La Touche Blanc Maison Anselmet

€ 24,00


Vin de La Fee Cave de Gargantua   

€ 24,00


Muller Thurgau Coop. Onze Communes doc   

€ 17,00


Muller Thurgau Maison Anselmet doc   

€ 27,00


 

Gewurztraminer Grapillon Feudo San Maurizo di Michel Vallet doc   

€ 23,00


Gewurztraminer Lo Triolet   

€ 28,00


Chambave Muscat Crotta di Vegneron   

€ 26,00

Chambave Muscat Maison Anselmet

€ 27,00


Nus Malvoisie (Pinot Gris) Az. Agr. Les Granges doc   

€ 23,00


 

Chardonnay Feudo San Maurizo di Michel Vallet doc   

€ 22,00


Chardonnay Grosjean Frères doc   

€ 25,00


Chardonnay “Les Cretes” dop   

€ 26,00


Chardonnay Maison Anselmet doc   

€ 27,00


Chardonnay Daphne Cave Gargantua   

€ 36,00


 

Petite Arvine Coop. Onze Communes doc 

 € 19,00


Petite Arvine Feudo San Maurizio doc   

€ 25,00


Petite Arvine Les Cretes dop   

€ 27,00


Petite Arvine Grosjean Frères Vigne Rovettaz BIO doc 

 € 30,00


 

Pinot Gris Soleil Co Enfer   

€ 23,00


Pinot Gris Cave Gargantua doc 

 € 27,00


Pinot Gris Lo Triolet di Marco Martin doc 

 € 28,00


Le Petit Prince dop Pinot gris Az. Agr. Le Vieux Joseph 

 € 30,00


Pinot Gris Brulant Les Cretes dop   

€ 34,00


Pinot Gris Lo Triolet Barrique di Marco Martin doc 

 € 36,00


 

Petite Arvine barrique Maison Anselmet doc 

€ 44,00


Chardonnay barrique Maison Anselmet doc 

  € 48,00


Chardonnay  Cuvé Bois Les Cretes dop   

€ 58,00


 

ROSATI


Rosé Coop. Onze Communes doc 

 € 17,00


Rosé du Coteau Institut Agricole

€ 22,00


 

SPUMANTI 


Blanc Fripon V.S.Q. extra dry Cave Mont Blanc DI Morgex et La Salle 

 € 24,00

Triskell Rosé Brut Metodo Classico Mayolet Co-Enfer  

€ 33,00


“1187”  Vino Spumante Brut Metodo Classico Cave du Mont Blanc   

€ 33,00


 


VALLE D’AOSTA


ROSSI


 

½ Torrette  Coop. Onze Communes lt. 0,375   

€ 13,00


½ Torrette Feudo San Maurizio lt. 0,375 

 € 15,00


½ Pinot Noir Coop. Onze Communes lt. 0,375 

 € 13,00


½ Donnas doc  lt. 0,375   

€ 15,00


½ Gamay Grosjean Frères lt. 0,5   

€ 15,00


½ Fumin Feudo San Maurizio doc  lt. 0,375 

 € 17,00


½ Enfer d'Arvier doc lt. 0,375   

€ 18,00


½ Torrette Superior Les Cretes lt. 0,375 

 € 18,00


Gamay Grosjean Frères doc 

  € 22,00


Gamay Lo Triolet   

€ 22,00


Gamay Cave Gargantua 

 € 24,00


 

La Sabla Les Cretes   

€ 22,00


Nus  Az. Agr. Les Granges 

 € 23,00


Nus Lo Triolet di Marco Martin doc 

 € 24,00


 

Mariadzo Rouge dop Az. Agr. Le Vieux Joseph 

 € 24,00


La Touche Rouge Maison Anselmet   

€ 22,00


 

Torrette  Once Communes doc   

€ 17,00


Torrette Feudo San Maurizio doc   

€ 21,00


Torrette Les Cretes 

  € 21,00


Torrette  Grosjean Frères doc 

  € 22,00


 

Torrette  Superior Feudo San Maurizio   

€ 28,00


Torrette  Superior Les Cretes 

  € 29,00


Torrette  Superior Labié Cave Gargantua   

€ 30,00


Torrette Superior Vigne Rovettaz bio Gros Jean Frères dop 

 € 32,00


Torrette Superior Maison Anselmet doc 

 € 32,00


 

Pinot Noir Once Communes doc 

 € 17,00


Pinot Noir Crotta di Vegneron   

€ 22,00


 

Pinot Noir Grosjean Frères doc   

€ 24,00


Pinot Noir Les Cretes   

€ 26,00


Pinot Noir L'Etranger Az. Agr. Les Granges 

  € 29,00


Pinot Noir Cave Gargantua   

€ 30,00


Pinot Noir Barrique Vigna Tzeriat Grosjean doc 

  € 34,00


 

Pinot Noir Tradition Anselmet doc 

 € 37,00


Pinot Noir Semel Pater Maison Anselmet doc 

  € 64,00


 

Donnas Caves Cooperatives de Donnas doc 

 € 26,00


Napoleon Donnas barrique Sup. Caves Cooperatives de Donnas doc 

 € 32,00


 

Chambave Superiore Quatre Vignobles di Crotta di Vegneron dop   

€ 30,00


Mayolet Seigneur CoEnfer doc 

 € 23,00


Mayolet Feudo San Maurizio

   € 24,00

 

Mayolet Rune Brune Maison Anselmet

   € 28,00


 

Coteau Barrage Lo Triolet   

€ 38,00


 

Enfer d'Arvier Co Enfer doc 

 € 33,00


Clos de l'Enfer – Enfer Superior Co Enfer   

€ 44,00


 

Merlot Le Merle Les Cretes dop 

 € 42,00


Nebbiolo Sommet Les Cretes dop   

€ 49,00


 

Fumin Grosjean Frères doc 

 € 30,00


Fumin Feudo San Maurizio doc 

 € 31,00


Fumin Az. Agr. Les Granges doc   

€ 32,00


Fumin Esprit Follet Crotta di Vegneron dop 

 € 34,00


Fumin Grosjean Frères Vigne Rovettaz doc 

 € 38,00


Fumin Maison Anselmet   

€ 38,00


 

Clos de Cartesan Az. Agr. Le Vieux Joseph 

 € 32,00


Impasse Cave Gargantua – Fumin, Merlot, Vielles Vignes 

 € 39,00


 

Gamaret Institut Agricole doc 

€ 30,00

 

Cornalin Feudo San Maurizio di Michel Vallet doc

€ 30,00

 

Broblan Cornalin Maison Anselmet

€ 32,00


Vin du Prevot Institut Agricole doc 

€ 33,00


Vuillermin Feudo San Maurizio di Michel Vallet doc 

 € 33,00


 

Syrah Echelette Gros Jean Frères doc 

 € 30,00


Syrah Vallee d'Aoste Les Cretes dop 

 € 32,00


 

Henry (Syrah) Maison Anselmet doc 

 € 44,00


Prisonnier Maison Anselmet   

€ 85,00


 


VINI ROSSI

Regione Piemonte


½ Barbera vivace La Monella Az. Agr. Braida doc   

€ 13,00


½ Barbera d'Alba Ruvei Marchesi di Barolo doc 

 € 17,00


 

Grignolino  Az. Agr. Braida doc   

€ 20,00


Barbera vivace La Monella Az. Agr. Braida doc   

€ 20,00


Barbera d’Asti Montebruna Az. Agr. Braida doc 

 € 26,00


Barbera d'Alba Ruvei Marchesi di Barolo   

€ 28,00


Barbera d'Alba Piana Ceretto Bio 

  € 29,00


Barbera D’Alba Rinaldi di Marziano Abbona doc 

  € 29,00


La Luna e i Falò Barbera di Nizza Monf. Superiore Vite Colte docg   

€ 32,00


Barbera Peiragal Marchesi di Barolo 

 € 36,00


 

½ Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti Az. Agr. Braida doc   

€ 34,00


Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti Az. Agr. Braida doc 

  € 65,00


Dolcetto d'Alba Roccabella Vite Colte doc Mosesco Prunotto

   € 22,00


Dolcetto d'Alba Mosesco Prunotto 

 € 25,00


 


Dolcetto d'Alba Ceretto 

 € 27,00


Dolcetto Papà Celso Dogliani di Marziano Abbona doc   

€ 28,00


 

Cremes Gaja Langhe  (Dolcetto-Pinot Nero) dop 

  € 45,00


 

½ Nebbiolo Michet Marchesi di Barolo   

€ 19,00


 


 

Nebbiolo Ciabot di Traversa doc 

  € 25,00


Nebbiolo Occhetti di Prunotto doc 

  € 28,00


Nebbiolo Produttori del Barbaresco doc

    € 29,00


Nebbiolo Bricco Barone di Marziano Abbona doc 

  € 30,00


La Malora di Vite Colte  Langhe Nebbiolo doc   

€ 30,00


Nebbiolo Michet Marchesi di Barolo   

€ 32,00


Nebbiolo Bernardina Ceretto Bio   

€ 34,00


 

Gattinara di Travaglini docg   

€ 32,00


Gattinara di Travaglini Tre Vigne docg 

  € 44,00


Gattinara di Travaglini Riserva docg 

  € 50,00


 

Villa Martis Tenute Cisa Asinari di Gresy Langhe Rosso doc   

€ 29,00


 

½ Sito Moresco di Gaja Langhe Rosso doc   

€ 29,00


Sito Moresco Gaja Langhe (Nebbiolo-Barbera-Merlot) doc 

  € 54,00


 

Barbaresco La Casa in Collina Vite Colte docg 

  € 40,00


Barbaresco Produttori del Barbaresco docg 

  € 44,00


Barbaresco di Marziano Abbona doc 

 € 50,00


Barbaresco Riserva Tradizione Marchesi di Barolo docg 

  € 56,00


Barbaresco di Ceretto   

€ 60,00


Barbaresco Martinenga Tenuta Cisa Asinari di Gresy docg 

  € 62,00


Barolo Rocche dei Manzoni docg   

€ 62,00


“Essenze” Barolo di Barolo Vite Colte docg

   € 65,00


Barolo Pressenda di Marziano Abbona docg 

  € 69,00


Barolo di Ceretto docg 

 € 74,00


 

Barolo Cerviano di Marziano Abbona docg 

 € 78,00


Barolo Bussia Prunotto docg   

€ 82,00


Barolo Riserva Tradizione Marchesi di Barolo 2010 docg   

€ 89,00


 



Regione Toscana


½ Rosso di Montalcino Col d’Orcia doc 

 € 15,00


½ Brunello di Montalcino Col d’Orcia docg 

 € 25,00


Pian di Remole Frescobaldi igt   

€ 18,00


Chianti Classico di “Il Granaio”  Melini docg 

 € 24,00


Peppoli Chianti Classico di Marchesi Antinori docg 

 € 27,00


 

Chianti Rufina Nipozzano di Frescobaldi Riserva docg 

 € 28,00


Chianti Classico Vigna Fontalle di Machiavelli Riserva docg 

€ 35,00


Chianti Rufina Nipozzano Vecchie Viti di Frescobaldi Riserva docg   

€ 37,00


 

Rosso Moltepulciano Poliziano   

€ 24,00


 

Nobile di Montepulciano La Braccesca Antinori 

 € 30,00


Nobile Moltepulciano Poliziano 

 € 36,00


 

Rosso di Montalcino Col d’Orcia doc   

€ 25,00


Rosso di Montalcino Campo ai Sassi Frescobaldi 

 € 28,00


Rosso di Montalcino Banditella Col d’Orcia doc   

€ 30,00


 

½ Morellino di Scansano Santa Maria Marchesi Frescobaldi docg 

 € 14,00


Morellino di Scansano Pietraregia Riserva Marchesi Frescobaldi 

 € 32,00


 

Nearco di Sant'Antimo Col d'Orcia doc 

€ 29,00


Le Volte dell'Ornellaia Toscana Igt   

€ 32,00


 

Promis Ca'Marcanda di Gaja Toscana Igt   

€ 49,00


Magari Ca’Marcanda di Gaja Toscana Igt 

 € 78,00


 

Il Bruciato Bolgheri rosso Sup doc 

 € 36,00


Le Serre Nuove Bolgheri Rosso dell’Ornellaia doc 

 € 64,00


 

Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi docg 

 € 62,00


Brunello di Montalcino Nastagio Col d’Orcia docg 

 € 66,00


 

Lucente di Marchesi Frescobaldi Toscana   

€ 49,00


Mormoreto Castello di Nipozzano Marchesi Frescobaldi Igt Toscana   

€ 62,00


 

Lamaione Merlot Marchesi Frescobaldi 

 € 78,00


 

Tignanello Marchesi Antinori Igt Toscana

   € 110,00


 


Regione  Lombardia


 

Inferno della Valtellina di Nino Negri docg   

€ 34,00


 

Sfursat Valtellina  di Carlo Negri 

 € 59,00


 

Sfursat Valtellina  “5 Stelle “ di Nino Negri docg   

€ 109,00


 

Regione Veneto

 

Le Poiane Valpolicella Superiore Ripasso di Bolla doc 

€ 29,00


Palazzo della Torre Allegrini   

€ 32,00


 

½ Amarone della Valpolicella CorteGiara Allegrini 

 € 29,00


 

Amarone della Valpolicella CorteGiara Allegrini 

 € 56,00


Amarone della Valpolicella Rhetico di Bolla doc

   € 59,00


 

Regione Trentino - Alto Adige  


 

Lagrein Kettmeir  doc   

€ 26,00


Lagrein Lageder  doc 

 € 30,00


Regione Friuli Venezia Giulia 


 

Re-fosco del Peduncolo Rosso Vigne Zamò Riserva doc   

€ 42,00


Regione Umbria


 

Ziggurat Montefalco Rosso Tenute Lunelli docg 

 € 24,00


Montefalco Rosso di Caprai  doc  

€ 27,00


Montefalco Sagrantino Antonelli 

 € 45,00


Montefalco Rosso di Caprai Riserva doc 

 € 49,00


Regione Abruzzo


 

Montepulciano Marina Cvetic Masciarelli   

€ 36,00


 



VINI BIANCHI


Regione Piemonte

Roero Arneis di Traversa doc   

€ 18,00


Roero Arneis Tistin di Abbona docg 

 € 22,00


Blangé Arneis Bio di Ceretto 

 € 30,00


 

Regione Trentino Alto Adige


 

Muller Thurgau Frizzante Santa Margherita igt 

 € 20,00


Lagrein Rosé Lageder doc 

 € 24,00


Gewurztraminer Kettmeir doc 

€ 28,00


Sauvignon Lageder   

€ 32,00


Regione Friuli Venezia Giulia


 

Traminer aromatico Venezia Giulia Jermann Igt   

€ 30,00


Ribolla Gialla Vinnae Jermann doc 

 € 30,00


Riesling Afix Jermann 

 € 32,00


Chardonnay Jermann   

€ 32,00


 

Sauvignon Jermann 

 € 33,00


 

Vintage Tunina Bianco Venezia Giulia di Jermann 2016 Igt 

 € 62,00


 

Regione  Veneto


 

Pinot Grigio Valdadige Santa Margherita   

€ 22,00


 

Regione Umbria


 

Cuvée Secrète (Grechetto) Bianco Umbria Igt 

€ 42,00


 



 

VINI MOSCATO – PASSITI- PROSECCHI - SPUMANTI

 

Moscato d’Asti di Traversa docg 

€ 20,00

 

Mistigri Passito Lo Triolet   

€ 36,00

 

Pierrots da uve stramature di Feudo San Maurizio 

 € 36,00

 

Barolo Chinato Marchesi di Barolo   

€ 40,00

 

Prosecco  Valdobbiadene Superiore Extra dry di Santa Margherita 

 € 22,00

 

Valdobbiadene Cartizze Spumante  dry Santa Margherita   

€ 38,00

 

METODO CLASSICO  -  CHAMPAGNE

 

½ Franciacorta Ca’ del Bosco Cuvée Prestige   

€ 28,00

 

Ferrari Maximun Trento doc   

€ 34,00

 

Ferrari Le Perlé millesimato Trento doc   

€ 45,00

 

Franciacorta Cuvèe Royale di Marchesi Antinori 

 € 40,00

 

Franciacorta Ca’ del Bosco Cuvée Prestige 

 € 50,00

 

Franciacorta Millesimato Ca’ del Bosco Vintage Collection 

 € 65,00

 

½ Louis Roederer Brut Premier   

€ 48,00

 

Taittinger Brut Prestige 

 € 70,00

 

Alexandre Bonnet Brut 

 € 75,00

 

Theophile Brut Rosé Louis Roederer 

 € 80,00

 

Taittinger Brut Prestige Rosé   

€ 85,00

 

Brut Cuvée Rosé Laurent-Perrier 

€ 120,00

 

 

 

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