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Ristorante Hotel

BB o mezza pensione? La qualità è sempre al top!

L’Hotel Pilier D’Angle è segnalato dal marchio “Saveurs du Val d'Aoste” che garantisce i sapori autentici della Valle d'Aosta e della tradizione.
Nella sala ristorante dell’hotel, nella cornice di splendidi quadri raffiguranti i nostri paesaggi e le nostre montagne, potrai degustare il menù dell’albergo proposto giornalmente dal nostro Chef con piatti della tradizione della Valle d’Aosta e nazionali.

Piacere per il palato, piacere per gli occhi

L’itinerario gastronomico è impreziosito dalla vista che dalle vetrate soprastanti la sala ristorante regala scorci del Monte Bianco e dei suoi ghiacciai, che illuminano la valle di Courmayeur.

Il risveglio, un dolce momento

Al tuo risveglio ti aspetta l’ampio buffet della colazione, completo di dolce e salato, frutta, cereali, crostate, prodotti del territorio a chilometro zero, per iniziare la giornata con il pieno di energie!
“Ma il Paradiso....non l'avevamo perduto?”
Spero di non offendere nessuno se scomodo l'antico testamento per questa recensione ma l'atmosfera vissuta in questi tre giorni passati tra l'Aosta romana, lo Skyway del monte Bianco e le Terme di Pre S. Didier ci ha confermato che a ben cercare, qualcosa di simile al Paradiso è possibile in terra. Certo che per trovare bisogna cercare con la giusta disposizione d'animo. Allora appena arrivati in albergo si potranno apprezzare gli ottimi consigli della padrona di casa o gustare i piatti di uno Chef che sa dare un significato nuovo a ricette ormai globalizzate come gli spaghetti al pomodoro o gli spiedini. Anche se il mio preferito è stato comunque la polenta con il cinghiale che mi sono regalato pranzando a due passi da un camino scoppiettante nel ristorante aperto al pubblico dell'hotel e infine godersi la professionalità e gentilezza dello staff di sala come della bella SPA. Il tutto accompagnato da un modo di fare sobrio ed ineffabile che mi riporta alla citazione iniziale. La perdita del Paradiso si vorrebbe dovuta al cibarsi dei primi abitatori della terra dei frutti dell'albero della conoscenza del bene e del male, come a dire che la presunzione di insegnare al prossimo ciò che è bene e ciò che male rovina spesso anche le migliori esperienze. Ebbene proprio per questo vorrei ricordare questa vacanza come tre giorni felici che la professionalità e la giusta disposizione d'animo delle persone che abbiamo incontrato ha riportato almeno per un poco a quei tempi in cui non pretendevamo di imporre agli altri ciò che è bene e ciò che è male ma mostrare che dopo tutto, almeno un piccolo paradiso personale, in terra è possibile. P.S.: Per completezza devo dire che ho apprezzato molto anche il parcheggio gratuito come il WIFI e immagino che per chi sia interessato alla TV anche Sky è una opzione gratuita molto interessante, il tutto con un rapporto qualità prezzo ed una colazione mattutina tali da posizionare il Pilier d'Angle di Entreves nello sparuto gruppetto dei miei hotel ideali pur non essendo certo quello che io considero un hotel economico, ma qualche volta chi più spende meno spende e verrà ripagato. Consiglio sulle camere: Se avete problemi di deambulazione scegliete le camere situate nell'edificio principale. Altri consigli sulle camere Ha soggiornato in Marzo 2016, viaggiato in coppia "
Giovanni F. |Finale Ligure Italia
03/04/2016